饮食养生汇2018_饮食养出乌黑秀发

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    头发脱落、头发开衩、头发暗淡无光等，这些都说明头发健康出现了问题，要避免因为“吃”出的头发问题，就要吃得聪明。如果饮食健康，身体里所有细胞都会健康，包括毛发细胞，由此可见，饮食与头发健康有密切关系，以下是有关专家为大家推荐有益头发健康的食物。 饮食养出乌黑秀发1

    坚果

    硒是保持头皮健康的很重要的一种矿物质。核桃含有α脂肪酸，是w-3脂肪酸的一种，可以帮助护理头发。同时，核桃也含有丰富的锌。腰果，美洲山胡桃，杏仁也含有丰富的锌。锌缺乏会使头发易分叉，脱落，所以，健康头发的食谱中一定要包括坚果。

    深绿色蔬菜

    菠菜是首选，如果不喜欢吃菠菜，那么绿花椰菜和唐莴苣（甜菜之一）也是不错的选择。菠菜时维生素a和维生素c的最佳来源，这两种维生素是集体合成脂肪的必须成分，而有毛囊分泌的油脂，是天然的护发素。深绿色蔬菜还能提供铁和钙。

    胡萝卜

    胡萝卜是维生素a的良好来源，维生素a可以促进头皮健康生长，并且有力于保持正常的视力。头皮健康是头发光泽的必须条件，因此，在做沙拉时加入胡萝卜是明智之举。食物多样性，可以帮助头发更健康、漂亮，这些食物，大体上倾向于蛋白质、水果、蔬菜、全麦食物、豆类、鲑鱼、低脂牛奶等。但是有项研究发现，过度补充维生素a会导致头发脱落。

    鲑鱼

    鲑鱼含有丰富的w-3脂肪酸，高质量的蛋白质，维生素b-12和铁离子。其中，“w-3脂肪酸是保持头皮健康的必需成分”，美国洛杉矶营养学家，美国饮食协会发言人，公共卫生学硕士安德鲁说，“w-3脂肪酸缺乏导致头皮干燥，头发看起来会暗淡无光泽。”那么素食主义者怎么办?每日食用1-2汤匙富含w-3脂肪酸的亚麻子具有同样的效果，对头发健康依然有利。

    蚌

    蚌类的壮阳作用可能比能它的护发作用更闻名。这两种作用都是基于蚌类含有丰富的锌—强有力的抗氧化剂。如果你不能经常食用蚌类也不用担心，除了从全麦（谷）类食物，坚果中摄取外，你也可以从牛肉和羊肉中获得足够的锌。

    低脂牛奶

    低脂牛奶，如脱脂奶，酸奶，使矿物质钙的丰富来源，钙是促进头发生长的重要矿物质。此外，低脂牛奶也含有乳清蛋白和酪蛋白，这两个蛋白都属于高质量的蛋白质。为了头发健康着想，应该在早上出门时在包包里塞入一些酸奶以备晚些时候饮用。为了获得锌和w-3脂肪酸，可以把两汤匙亚麻籽粉，或者核桃粉拌入低脂牛奶中一起食用。

    家禽类

    鸡肉，包括火鸡所含的丰富的蛋白质能帮助你得到所期望的健康秀发。缺乏足够的蛋白质，或者是摄入低质量的蛋白质，会使头发分叉;严重的蛋白质缺乏会导致头发颜色改变。家禽类还能提供铁，而且家禽的蛋白质是高质量的蛋白质，能够被机体有效的吸收利用。

    蛋类

    不管是煎蛋，炒蛋还是蒸蛋，只要是蛋，都能让头发更健康。蛋类是你所能找到的最好的蛋白质来源之一。此外，蛋类含有生物素和维生素b-12，这两者对美丽秀发都非常重要。

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    全麦（谷）

    让你的牙齿开始撕咬全麦（谷）吧，包括全麦面包和全麦加工的其他早餐，它们含有丰富的锌，铁和b族维生素。全麦食物可以在大量消耗热量，午餐后，晚餐前几个小时食用。

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