[糖尿病人能吃维生素c吗]糖尿病人的饮食与维生素分不开

百科 2020-11-30 22:08:30 百科

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[摘要]糖尿病人的饮食与维生素分不开。糖尿病人通过检查发现身体里缺乏多种维生素。比如说糖尿病人中的1型糖尿病患者常存在维生素A、B1、B2、B6、C、D、E等缺乏；2型糖尿病患者以B族维生素、β-胡萝

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糖尿病人的饮食与维生素分不开

糖尿病人的饮食与维生素分不开。糖尿病人通过检查发现身体里缺乏多种维生素。比如说糖尿病人中的1型糖尿病患者常存在维生素A、B1、B2、B6、C、D、E等缺乏；2型糖尿病患者以B族维生素、β-胡萝卜素及维生素C、D、E缺乏较为常见。并且在临床研究发现，体内维生素E、C、D等水平与糖尿病的发生呈负相关；维生素A、B1、烟酸及核黄素缺乏可增加糖尿病患者核性白内障风险；维生素B1、B12缺乏与糖尿病神经病变发生有关；叶酸、维生素B6及B12的缺乏常与高同型半胱氨酸（Hcy）水平相关，继而促发动脉硬化性血栓形成；低维生素C摄入与心血管病高风险有关。所以糖尿病人的饮食与维生素分不开。

糖尿病人的饮食与维生素分不开

糖尿病人的饮食缺乏维生素A：

维生素A实验表明，在抗氧化、对淋巴细胞激活、增殖、分化及凋亡等各方面都有重要影响。糖尿病人的饮食与维生素分不开，VitA缺乏会导致自身免疫异常可能引起1型糖尿病和胰岛细胞凋亡。更多糖尿病饮食建议》》

糖尿病人的饮食缺乏维生素B族：

①维生素B1：VitB11型糖尿病患者血清VitB1水平降低，VitB1缺乏首先会引起糖代谢旺盛器官和组织的功能紊乱。另外，VitB1对痛性神经病变也有一定疗效。

②维生素B6：VitB6缺乏常伴有糖耐量下降，使胰岛素和胰高血糖素分泌受损，糖尿病人的饮食与维生素分不开，补充VitB6有利于降低冠心病发病率。

③维生素B12：VitB12缺乏可导致神经细胞功能障碍及多种腺体自身免疫性疾病；VitB12缺乏与糖尿病神经病变有相关性，VitB12已广泛用于糖尿病神经病变的治疗。

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糖尿病人的饮食与维生素分不开

糖尿病人的饮食缺乏维生素C：

维生素C可预防糖尿病合并神经和血管病变，糖尿病患者VitC水平低于正常人的40-50%。

VitC能降低糖尿病患者肾和神经细胞的山梨醇含量；清除自由基，防止毛细血管基底膜脂质过氧化；降低糖尿病兔的脂质过氧化物丙二醛水平，并保护内皮，防止动脉粥样硬化形成。糖尿病人的饮食与维生素分不开。另外，维生素C还能改善糖尿病颈动脉内皮功能，减少高糖诱发的细胞凋亡。更多糖尿病饮食建议》》

糖尿病人的饮食与维生素分不开

糖尿病人的饮食缺乏维生素D：

补充VitD可降低1型糖尿病发生的危险（尤其对儿童），其可能机理为：①胰腺中有VitD受体和VitD依赖性钙结合蛋白；②VitD缺乏可引起胰岛素分泌减少；③VitD受体基因多态性与1型糖尿病有关；糖尿病人的饮食与维生素分不开。④VitD在某种程度上可抑制针对胰腺β细胞的自身免疫反应，减少胰岛素抵抗，VitD缺乏易引起胰岛素分泌减少。

另外，VitD或类似物可增加2型糖尿病人胰岛素分泌，糖尿病人的饮食与维生素分不开，预防初发2型糖尿病患者骨量丢失

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糖尿病人的饮食与维生素分不开

糖尿病人的饮食缺乏维生素E：

维生素E可清除自由基、增强谷胱甘肽过氧化物酶等抗氧化酶类活性的作用，改善机体对胰岛素的敏感性。VitE可通过促使前列腺素合成、抑制血栓素生成等，改善机体血液的高凝状态，有利于控制糖尿病，减轻动脉硬化及微血管病变。血浆VitE水平降低时，加重糖代谢紊乱，促使或加重糖尿病血管并发症的发生。

维生素E改善糖尿病病情的可能机理为：①清除自由基、增强谷胱甘肽过氧化物酶等抗氧化酶类活性的作用，改善机体对胰岛素的敏感性；②通过促前列腺素合成、抑制血栓素生成等，改善高凝状态；③有利于控制血糖；糖尿病人的饮食与维生素分不开。④改善大血管、微血管病变。
另外，VitE+C的协同作用可减少DM患者白蛋白排出率。更多糖尿病饮食建议》》

糖尿病人的饮食与维生素分不开

从上面可以看出，糖尿病人的饮食与维生素分不开。而很多糖尿病人的血糖控制不佳常与微量营养素缺乏有关，因此糖尿病人应该重视饮食中维生素的摄入，均衡饮食。

现有一些证据也显示联合补充多种维生素有利于糖尿病患者控制血糖、降低血压、改善糖脂代谢紊乱及保护心血管和肾功能，并且显著减少糖尿病患者的感染发生率和感染相关的缺勤率。

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