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众所周知，喝牛奶有益健康。牛奶不仅可以缓解感冒和高血压症状，而且还可以帮助机体补钙。除此之外，牛奶还具有一种鲜为人知的新功效。据俄罗斯“健康生活”新闻网5月13日消息，科学家经研究证实，牛奶可有效缓解疲劳，帮助恢复体力振奋精神。
研究称，牛奶中构成乳蛋白的氨基酸可以刺激下丘脑细胞产生食欲肽。食欲肽是下丘脑细胞产生的一种激素，在食欲肽不足的情况下，人就容易嗜睡。
有研究表明，饮用牛奶后人更容易冷静，能够集中注意力。这不仅是因为牛奶刺激了食欲肽的产生，还因为氨基酸阻碍了糖发挥作用。
一般来说，人们在饱食一顿带甜品的餐点后，往往会产生睡意，这恰恰是因为糖分的作用。这个时候喝一杯牛奶就可有效缓解疲劳，振奋精神。
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