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糖尿病人的饮食禁忌。一旦得了糖尿病,就会终生缠着你,而只有通过平时的健康饮食,合理运动,才能降血糖控制在一个比较好的范围内。
一、糖尿病饮食食谱——驾辕之马,控糖主力
主张:低热量、低糖、低盐、低脂肪饮食,反对精细加工及快餐食品。
(一)主食:由于真对糖尿病病理特点设计,含有许多有益糖尿病康复的食用中药,可以减少忌口、减少药物及其毒副作用,因此糖尿病药膳类型的“特膳”为最佳选择。最近大宗研究证明精制食物和白面可以促发糖尿病,使用精制食品要谨慎,粗茶淡饭宜提倡。多种类,杂食之,传统加工可延年。
糖尿病人的饮食禁忌
(二)副食:不可超过主食量。
1、肉类:每日50-100克,只吃瘦肉、筋腱两个部位,其它部位均不宜多食。水产品最优,禽类次之,四条腿的红色畜肉类最次。人工饲养的肉类含有激素和有害添加剂,宜选自然生长的动物肉类。
2、豆制品:如常人食量,重度肾病宜限量。
3、蛋类:只控制蛋黄食用量,以鸡蛋为例,每天应少于一个蛋黄。
4、奶类:纯鲜奶每天250克。不与蛋和豆制品同用。
5、食油:以色拉油为佳,普通植物油用量每日不宜超过25克。
(三)蔬菜类:每天500克,不可取代主食和副食。
1、宜多食:苦瓜、冬瓜、洋葱、芹菜、豆芽、大蒜、菠菜(带根)、海菜类及食用菌类(银耳、木耳、香菇、蘑菇等)。
2、其他绿颜色蔬菜食量不限,大便干者可多吃菠菜。
(四)禁用之物
1、禁用纯糖(白糖、红糖、冰糖、饴糖)、糖果、市售普通蜂蜜、普通糕点。
2、禁用肥肉、动物油、动物内脏、鱼籽、动物脑、骨髓、动物血、油炸食物等。
3、禁用普通稀饭,提倡以能足喝饱饮的糖安黄精饮替代。不喝菜汤。
4、不宜吃果脯、葡萄干、柿饼、干枣及老南瓜。
5、戒烟。
糖尿病人的饮食禁忌
(五)慎用之物
1、慎用无糖糕点及地下生长的块根类,如:土豆、地瓜、茅芋头、藕等薯类及其制品、淀粉及其制品(粉条、粉丝、拉皮等)。
2、水果谨慎吃。最好空腹血糖在8以下,可适量吃,选择在两餐之间吃。
3、咸菜、酱菜类含盐量高,最好不吃。盐每天少于6克。酱油是高盐调料,尽量少用。
4、慎用种子类与坚果类:如瓜子、花生、干豆粒等。
5、慎酒。血糖在8以下,可适量饮用,每日不超过:干啤酒400毫升,干红、干白葡萄酒100毫升,38度以下的白酒50毫升。
6、即食快餐类食品要少用。
二、糖尿病运动养生法——动则生阳
1、最好的运动方式:糖尿病保健操,拥有运动与穴位按摩操两大部分,是糖友的专业操。
2、运动宜在三餐后1小时正式开始,不可空腹运动。少坐车与电梯,多步行下楼梯、骑自行车、快走。
糖尿病人的饮食禁忌
三、糖尿病心理养生法——静则养阴
1、精神放松,乐观通达,心情平和,不大喜大怒,保持情绪稳定。
2、睡眠充足。
3、静养之道。每天2次每次15分钟左右,可采用稳糖静坐功法。