癌症病人饮食食谱大全|癌症病人的饮食-癌症病人饮食秋季注意事项

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    癌症患者的饮食一直备受关注，秋季干燥、缺水对癌症患者的饮食有很大的影响，特别是对于经受了放、化疗的癌症患者来说，口干舌燥、进食困难等苦恼在秋天会更加明显。根据癌症患者反应的情况及医学专家的意见，本人整理了一份癌症患者秋季饮食注意事项，希望能够帮到广大癌症患者朋友。

    癌症患者因接受放化疗等治疗手段，在药物杀死癌细胞的同时也杀死了大量正常细胞，可以说体内免疫系统及消化系统严重被药物摧毁，抵抗力及食欲等严重下降，秋季气候干燥更没有胃口，对此，癌症病人秋季食疗要多选择健脾益气、理气化湿的食物，面对鲜美的大闸蟹、滋补的羊肉则应暂时回避一下。

    癌症病人放疗后多伤阴耗津，出现头晕、烦躁、失眠、口苦、口干、舌红苔黄或光剥，脉细数等症状，可选服清肺养胃、滋润生津之品。如雪梨、荸荠、柠檬、香菇、银耳等甘寒清淡的食物。癌症病患化疗期间，往往胃肠反应比较明显，化疗后损伤胃肠功能，出现食欲不振，大便溏薄或干燥、舌淡苔白、脉虚细等症状，可选择健脾益气、理气化湿的食物，如柑、橘、玉米、苡仁、淮山、北芪、党参、扁豆等食物。癌瘤病患手术后多损伤正气，导致体质虚弱、气血不足。如果出现面白神疲、气短、乏力，眩晕心悸、舌质淡、脉虚弱等症状，可选择补气养血、健脾补肾之品，如海参、燕窝、冬虫夏草、枸杞子、当归、北芪等食物。

    肿瘤病人秋季要注意饮食营养，少吃辛辣、燥热等刺激性食品，忌食公鸡、狗肉、虾、蟹等食物。

    秋季推荐食疗方：

    1.银耳百合沙参粥：银耳15克、百合20克、北沙参15克、粳米200克。将四者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。对阴虚肺燥所致干咳少痰，痰中带血、口渴等有良好功效。

    2.芡实煮老鸭：每次用芡实100~150克，老鸭一只（去毛和内脏，洗净）。将芡实放入鸭腹中，置瓦锅内，加清水适量，文火煮2小时左右，加食盐调味服食。有滋阴养胃，健脾固肾涩精之功，四季可用，尤以秋燥日子更适宜。

    3.玉竹瘦肉汤：每次用玉竹30克，猪瘦肉200克，水适量、煮汤。加食盐调味，饮汤食猪瘦肉。有养阴、润肺、减轻秋燥作用。最适宜秋季干燥季节。

    注意：

    1、还在服药的患者，服用应该与进食错开1-2个小时，以便食物营养能更好的吸收。

    2、条件允许的情况最好服用硒维康口嚼片，进行身体调理，增强免疫力和食欲，让身体更快的恢复。

    癌症患者秋季除了通过饮食来调养身体，还要注重调整情绪。《黄帝内经》上古天真论篇第一指出：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。”强调了心平气和，入静养心是养生学的关键所在。因此，癌症病人秋季应收敛神气，不使神思外驰，以保持肺气的清肃功能。此时，癌症病人应尽量使自己保持良好的精神状态，克服癌症放、化疗、手术等治疗带来的身体的苦痛，家属或朋友们注意安慰、鼓励病人，让患者努力摆脱悲愁情绪，增强自控能力，调节好情绪活动。

    祝各位癌症患者朋友早日康复。

    陈薪年

    2013-10-30

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