【www.nanyashuzhi.com--苹果】
医院内科杨小红专家介绍道，总体来说，橙子中含量丰富的维生素c、p，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。
橙子味甘、酸，性凉，鲜食具有消痰降气、和中开胃、宽膈健脾、醒酒止渴、防治便秘等功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解除油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
橙饼的功效与橙子相同，假若家中橙子吃不完，可以自己制作橙饼，留着慢慢吃。橙饼做法是将橙用小刀划若干口，入清水浸二天，去除酸涩味。待软，取出挤掉核，再浸1～2天，取出后入锅清水煮至七八分烂，出锅后趁热拌入白糖，日下暴晒，待糖溶和，再掺再晒，使吃足糖，最后再将干糖塞入橙肚内略压扁，入瓶或罐贮藏备用。
杨小红提醒大家，饭前或空腹时不宜食用橙子，因为所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。
<上一页12下一页>
○小提醒
多食橙子易致“橘子病”
过多食用橙子等柑橘类水果会引起中毒，出现手、足乃至全身皮肤变黄，严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状，也就是老百姓常说的“橘子病”，医学上称为“胡萝卜素血症”。一般不需治疗，只要停吃这类食物即可好转。
<上一页12下一页>
![[吃苹果治疗前列腺吗]9多吃苹果保护前列腺](http://www.eyoogo.com/upload/image/201303/20130322212106_0715.jpg)
![[瓜果飘香]瓜果能否败火](http://www.eyoogo.com/upload/image/201702/20170220100119_2950.jpg)
![[喝牛奶的正确方法]喝牛奶的错误方法](http://www.eyoogo.com/upload/image/201306/20130614205410_4573.jpg)
