【www.nanyashuzhi.com--菜谱】
早有中医师对电影中的相克美食，电影是夸张的，食物“相克”没有那么严重。譬如电影中，设置有相克的七套菜谱。在电影语境中，第四套菜豉爆鲶鱼、韭菜木耳、皮蛋豆腐、胡萝卜肉丁与汤、麦冬菠菜猪肝汤相克会导致烧心。
但从中医来讲，各种药都有其性味，甘有补益作用，辣有发散作用，酸有收敛作用，苦有燥湿作用，咸有软坚作用。消补兼适也是中医的一种治疗方法。这几套菜有些可能犯冲，配在一起吃是不合适，但要说有那么大的副作用甚至毒性，则是没有的。
食物相克珍藏版
1、菠菜+乳酪菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。
2、菠菜+瘦肉菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
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3、海带+猪血同食会便秘。
4、碱+粥做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素b1、b2、尼克酸和维生素c在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。
5、鱼肉+西红柿食物中的维生素c会对铜的析放量产生抑制作用。
6、白酒+牛肉同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。
7、羊肉+醋羊肉大热，功能益气补虚。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。
8、甲鱼+黄鳝+蟹孕妇吃了会影响胎儿健康。
9、豆浆+鸡蛋鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
10、胡萝卜+白萝卜胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素c，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
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11、水果+萝卜同食容易患甲状腺肿。
12、土豆+香雀同食脸上容易生雀斑。
13、鳖肉+鸡蛋性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。
14、牛肉+红塘同食会引起腹胀。
15、菠菜+大豆食物中的维生素c会对铜的析放量产生抑制作用。
16、田螺+牛肉不易消化，会引起腹胀。
17、鹅肉+鸭梨伤肾脏。
18、人参+萝卜不易消化，腹里胀气。
19、牛奶+菜花牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。
20、墨鱼+茄子同食容易引起霍乱。
21、梅干菜+羊肉同食回引起胸闷。
22、狗肉+姜同食会腹痛。
23、马肉+木耳同食易得霍乱。
24、葡萄+骆驼肉同食会生热病。
25、牛奶+韭菜牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
26、骡肉+金针蘑同食会引起心痛，严重会致命。
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27、菊花+鸡肉同食会中毒。
28、小白菜+兔肉同食容易引起腹泻和呕吐。
29、蛇肉+萝卜同食会中毒。
30、鲫鱼+冬瓜同食会使身体脱水。
31、鹿肉+鱼虾癌病患者不宜同食。
32、黄豆+酸牛奶酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。
33、鳖肉鸭肉同食会便秘。
34、海蟹+大枣同食容易患寒热病。
35、田螺+蚕豆同食会肠绞痛。
36、西红柿+黄瓜西红柿中含大量维生素c，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素c分解酶，同食可使其中的
维生素c遭到破坏。
37、胡桃+野鸡肉+木耳同食会引起身体不适。
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38、冰棍+西红柿同食会中毒。
39、鳖肉+兔肉脾胃虚寒者忌食。
40、鲫鱼+猪肝同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食。
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