[绿叶蔬菜有哪些]绿叶蔬菜应竖着放


蔬菜 2019-12-11 19:09:44 蔬菜
[摘要]据《健康报》报道,绿叶蔬菜应该竖着放,理由有二: 首先,如果横着放置,蔬菜会尽量恢复它生长时的原始状态会消耗很大的能量,这样菜叶容易发黄。而竖放时,蔬菜的叶绿素、营养素和含水量都要比横着

【www.nanyashuzhi.com--蔬菜】

绿叶蔬菜应竖着放

    据《健康报》报道,绿叶蔬菜应该竖着放,理由有二:

    首先,如果横着放置,蔬菜会尽量恢复它生长时的原始状态会消耗很大的能量,这样菜叶容易发黄。而竖放时,蔬菜的叶绿素、营养素和含水量都要比横着放保存得好,且存放时间越长,差异越大。

    其次,处于外观的考虑,也应该将蔬菜竖立放置。一些具有花蕾、茎尖的茎类蔬菜,例如菜心、芥蓝、芦笋、大葱等,在采收后花蕾会继续生长、开花。这类蔬菜的生长方向垂直于地面,因此采收后如果平放保存5~7天,蔬菜顶部会逐渐弯曲,影响蔬菜的外观。

本文来源:http://www.nanyashuzhi.com/ys/49411.html

相关阅读
  • 女人我最大|女人饮食养颜法 女人我最大|女人饮食养颜法
  • 如何保护好肝脏_男人如何能保护好你的肾? 如何保护好肝脏_男人如何能保护好你的肾?
  • 糖能不能多吃|糖友们多吃12种蔬菜能快速控血糖 糖能不能多吃|糖友们多吃12种蔬菜能快速控血糖
  • 糖尿病患者吃水果的5大注意事项|糖尿病患者吃水果的5大注意事项 糖尿病患者吃水果的5大注意事项|糖尿病患者吃水果的5大注意事项
  • 糖尿病能吃什么蔬菜_糖尿病吃什么?五大常见蔬菜控糖好 糖尿病能吃什么蔬菜_糖尿病吃什么?五大常见蔬菜控糖好
  • 哪些食物不能放冰箱|哪些食物一定不能往冰箱放 哪些食物不能放冰箱|哪些食物一定不能往冰箱放
  • 哪些水果不能放冰箱|哪些水果不宜冰箱保存 哪些水果不能放冰箱|哪些水果不宜冰箱保存
  • [果蔬造型]买果蔬别太挑外观 [果蔬造型]买果蔬别太挑外观
为您推荐
  • [买菜如何安装]买菜如何鉴别新鲜度
    [买菜如何安装]买菜如何鉴别新鲜度
    不买颜色异常的蔬菜。新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越浓越好,如购买樱桃萝卜时要检查萝卜是否掉色;发现干豆角的颜色比其它的鲜艳时要慎选。 不买形状异常的蔬菜。不新鲜蔬菜有萎蔫、干枯、损伤、扭曲病变
  • 保鲜膜可以放锅里蒸吗_乱用保鲜膜会让美食变成毒物
    保鲜膜可以放锅里蒸吗_乱用保鲜膜会让美食变成毒物
    乱用保鲜膜会让美食变成毒物 盖上保鲜膜,就能锁住美味。如今,人们对保鲜膜的依赖越来越强,蔬菜、水果、剩菜剩饭,只要盖上它,心里就会踏实很多。但近日,美国的一项研究指出,并不是所有食物都适
  • [绿叶蔬菜有哪些]绿叶蔬菜应竖着放
    [绿叶蔬菜有哪些]绿叶蔬菜应竖着放
    据《健康报》报道,绿叶蔬菜应该竖着放,理由有二: 首先,如果横着放置,蔬菜会尽量恢复它生长时的原始状态会消耗很大的能量,这样菜叶容易发黄。而竖放时,蔬菜的叶绿素、营养素和含水量都要比横着
  • 【常见蔬菜名称大全】六种常见蔬菜搭配禁忌
    【常见蔬菜名称大全】六种常见蔬菜搭配禁忌
    合理的膳食构成,科学而营养地搭配,是维持人体健康的重要方面。正确食用蔬菜,除尽量减少其维生素的损失和毒性外,更重要的是正确地搭配。下面介绍10种重要的蔬菜搭配禁忌,希望对您能有所帮助。
  • [六招祛除脂肪肝]六招判断你是否会吃蔬菜
    [六招祛除脂肪肝]六招判断你是否会吃蔬菜
    蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。专家提醒说:有些日常果蔬吃法一定要科学,现在我们来看看这些果蔬的科学吃法大全吧。 豆类可吃速冻的
  • 吐气若兰|令你吐气如兰的4种饮食
    吐气若兰|令你吐气如兰的4种饮食
    苹果、胡萝卜和芹菜等这些蔬菜和水果有助于分泌大量唾液。唾液不仅能湿润口腔,还能清除附着在牙齿上面或塞在牙缝中的食物残 渣。 第一种:酸奶 最新的研究表明,每天坚持喝酸奶可以降
  • 老少皆宜的意思|老少皆宜春季养生蔬菜:韭菜
    老少皆宜的意思|老少皆宜春季养生蔬菜:韭菜
    韭菜是我们非常熟悉的蔬菜,而且一年四季我们都可以吃到,但是不管从营养上还是口味上来说,都是春韭菜最好,春韭菜鲜嫩味美。而且我们还可以利用它的药用价值帮我们达到春季养生的目的。快来随一起学习一下
  • [老年人夏季花裤]老年人在夏季 多吃三类蔬菜很有益
    [老年人夏季花裤]老年人在夏季 多吃三类蔬菜很有益
    炎热的夏季悄悄到来,夏季也是老年人最难过的季节,因为气候的炎热,会让老年人群很多疾病高发。所以,专家告诉 我们:在夏季,老年人应该多吃一些瓜果蔬菜,饮食宜清淡,那究竟什么样的蔬菜适合老年食用呢
  • [老人便秘怎么办老年人便秘吃什么好]老人便秘怎么办?老年人便秘吃什么?
    [老人便秘怎么办老年人便秘吃什么好]老人便秘怎么办?老年人便秘吃什么?
    时候老年时期,消化系统也步入了衰退,而到饮食也一定要多加注意,由于饮食消化系统的衰退,所以便秘的情况在老年人身上也时常发生,那么老年人经常便秘怎么办?老年人便秘要多吃什么呢?老年人便秘一定要先
  • [剩下的盛夏]盛夏降糖有妙招 12蔬菜助降糖
    [剩下的盛夏]盛夏降糖有妙招 12蔬菜助降糖
    糖尿病是一种常见的慢性病,对于糖尿病患者来说控制血糖是至关重要的。其实,在日常生活中很多食物都能帮助我们降血糖,下面小编给大家介绍12种具有降糖功效的蔬菜,糖尿病朋友快来看看吧! 洋葱性