【四季饮食原则】饮食顺序3原则助糖友轻松控血糖


运动 2020-03-20 10:51:06 运动
[摘要]对于各位糖友来说,要控制血糖,食物的选择固然重要,但正确的进餐顺序同样不能忽视。那么糖尿病患者正确的饮食顺序是什么呢?今天就来与小编一起来长长知识,学习一下有效控制血糖的饮食顺序。首先,糖友进

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饮食顺序3原则助糖友轻松控血糖

    对于各位糖友来说,要控制血糖,食物的选择固然重要,但正确的进餐顺序同样不能忽视。那么糖尿病患者正确的饮食顺序是什么呢?今天就来与小编一起来长长知识,学习一下有效控制血糖的饮食顺序。首先,糖友进食最好先吃蔬菜

    为什么糖友吃饭时应该先吃蔬菜呢?蔬菜粗纤维含量较多,先吃蔬菜可以增加饱腹感,有助于减少后面主食的摄入。

    吃主食要少稀多干。主食主要是碳水化合物,各种面食、米饭、粥、粉等。看起来貌似差不多,其实对糖友来说,吃什么样的主食差别还是很大的。主食选择应少稀多干,多吃一些富含膳食纤维的食物,如小米、窝头等,这些粗粮在胃里消化的时间长,所以升糖指数较低,对血糖的影响也较慢,可以有效抑制糖友餐后血糖升高。

    吃完主食再吃肉。很多糖友认为肉类含脂肪较多,因此不吃肉,其实糖友可以吃肉,但要少摄入高油、高脂的食物,所以肉类等食物应放在主食后食用。糖友吃了一定数量的主食后,摄入的肉类自然就会相应减少。另外,鱼肉的制作也应用较为清淡的烹调方法,如清蒸、水煮等,避免油炸。

    最后喝汤。因为先喝汤的话,会很快就会有饱腹感,但不久又会感到饥饿,只能再吃些别的食物充饥,这样不利于糖友控制血糖。

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