如何挑西瓜|如何存放西瓜更有营养


夏季 2020-03-04 10:52:56 夏季
[摘要]夏季,一般人都把西瓜放冰箱冷藏,温度都在21℃(室温)以下,研究表明,在冰箱里冷藏的西瓜减缓了继续产生营养成分的过程,而保存在21℃室温下,则有更多的营养物质。 冰西瓜吃起来虽然爽口,但营养成

【www.nanyashuzhi.com--夏季】

如何存放西瓜更有营养

    夏季,一般人都把西瓜放冰箱冷藏,温度都在21℃(室温)以下,研究表明,在冰箱里冷藏的西瓜减缓了继续产生营养成分的过程,而保存在21℃室温下,则有更多的营养物质。 冰西瓜吃起来虽然爽口,但营养成分却比在室温下保存的西瓜少得多。冷藏西瓜还容易变质,西瓜在13℃下的保存期是14~21天,而将它们保存在冰箱或冰柜中,也就是5℃保存时,西瓜一周后就开始变质。在常温下保存的西瓜的番茄红素比刚摘得西瓜多40%,也可转化更多的维生素a的β-胡萝卜素。因此应该放常温下保存。

本文来源:http://www.nanyashuzhi.com/sj/51919.html

相关阅读
  • 【中风患者的康复训练如何进行】中风患者年轻化 使用空调不当易诱发 【中风患者的康复训练如何进行】中风患者年轻化 使用空调不当易诱发
  • 皮肤湿疹的治疗方法_远离“皮肤湿疹” 四大疗法来帮你 皮肤湿疹的治疗方法_远离“皮肤湿疹” 四大疗法来帮你
  • 【牙痛怎么快速止痛】牙痛可引发多种疾病 夏季需特别注意 【牙痛怎么快速止痛】牙痛可引发多种疾病 夏季需特别注意
  • [阴囊疱疹]阴囊“绣球风”是咋回事 [阴囊疱疹]阴囊“绣球风”是咋回事
  • 【张炎夏微博】炎夏如何摆脱“炎”遇? 【张炎夏微博】炎夏如何摆脱“炎”遇?
  • 日光性皮炎如何治疗|夏日治疗日光性皮炎的有效偏方推荐 日光性皮炎如何治疗|夏日治疗日光性皮炎的有效偏方推荐
  • [夏季宝宝腹泻]夏季宝宝易患暑热症 各家长需警惕 [夏季宝宝腹泻]夏季宝宝易患暑热症 各家长需警惕
  • 【咽喉炎有哪些症状】夏季咽喉炎高发 推荐巧治小方法 【咽喉炎有哪些症状】夏季咽喉炎高发 推荐巧治小方法
为您推荐