【www.nanyashuzhi.com--柚子】
柚子成熟于金秋,是秋令果中最硕大者,普通重约一公斤以上,采摘于农历八月中旬至十月底,皮厚耐藏,可存放三个月而不失其香,故有 “天然水果罐头”的美誉。柚子不仅香气浓郁,肉质脆嫰,酸甜可口,还有很高的营养价值——含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素a原、b1、b2、c、p和钙、磷、镁、钠等营养成分。常吃柚子还可降低血糖。 传统中医认为,柚子性味甘凉,具有健脾消食、止咳化痰、消肿止痛、行气解酒、抗炎解痉等功效,果汁中又含有胰岛素样成分,能降低血糖,极有益于糖尿病、心血管病患者,实为保健佳果。 当然吃柚子也有禁忌。由于柚子性寒,身体虚寒的人特别是老年人和正在服药的病人不宜多食。