【烘干的红枣有营养吗】红枣营养好保健功效多多


保健 2020-09-21 18:06:37 保健
[摘要]据《黄帝内经》《本草纲目》记载枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。 红枣中含量丰富的环磷酸腺苷、儿茶酸具有独特的防癌降压功效,故红枣是极佳的营养滋补品。

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红枣营养好保健功效多多

    据《黄帝内经》《本草纲目》记载枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。

    红枣中含量丰富的环磷酸腺苷、儿茶酸具有独特的防癌降压功效,故红枣是极佳的营养滋补品。

    红枣的药用功效可分为以下几种

    1.健脾益胃脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效。红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

    2.补气养血红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

    3.养血安神女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

    4、减少老年斑红枣中所含的维生素c是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色素老年斑的产生。

    5、保肝护肝红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。用红枣50克、大米90克,熬成稠粥食之,对肝炎患者养脾护肝大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30至50克,先煮花生,再加红枣与冰糖煮汤,每晚临睡前服用,30天为一疗程,对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。

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