[上火吃啥水果]啥是上火你清楚吗？

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    上火可是咱中国老百姓经常挂在嘴边的话，当出现口干舌燥、流鼻血、脸上长痘、便秘、咽喉肿痛等诸多不适时，很多人便会说上火了。一旦上火，就要吃败火的食物、喝败火的药。近两年，商家也抓住人们的这一心理，大打败火牌：奶粉促销员宣称自己品牌的奶粉吃了不上火；卖凉茶的大喊怕上火，就喝×××；卖瓜子的说××瓜子吃了不上火。连火锅也推出了吃了不上火的健康火锅。这些宣传不仅吸引人的眼球，也吸引人的钱包。

    上火只是中医的一个说法，这个说法为什么如此深入人心？到底什么是上火？

    现象：败火正流行

    4月20日，在郑州市优胜北路上的一家火锅店，服务员正向食客们介绍一种健康火锅：火锅锅底中加入了清凉"败火"的中药材，就算每天吃，也不会"上火"。服务员的话让在座的几位女士很感兴趣：咱们就尝尝这种火锅吧。

    当天，在位于郑州市经三路上的某超市购物时，一位推销某品牌婴幼儿配方奶粉的促销员也以该品牌的奶粉吃了不上火为卖点进行推销。

    在该超市，一位正在选购菊花晶的大妈告诉，菊花晶能败火，是家里常年必备的东西。春夏秋冬，似乎败火已没有季节之分，春秋天天气干燥，需要败火；夏天气温高，需要败火；冬天家里用暖气，也要败火。

    在我们周围，各种有败火功能的产品更是琳琅满目，从商家的凉茶到自制的绿豆汤，全都可以败火，而很多人一旦有了口舌生疮、脸上长痘痘、便秘、咽喉肿痛等症状时，也往往会认为是上火了，会吃些牛黄解毒片、双黄连等败火药。

    上火是一种通俗说法

    "上火"是一个中医概念。河南消化科医师牛学恩说，这也是老百姓的一个通俗说法。

    河南省中医副医师崔书克说："上火"是民间的一个笼统的、通俗的说法，中医医师一般不会这么说，有更专业的术语。一般人认为"上火"的具体表现一般在头面部，实际并非如此。中医认为人体是个有机的整体，比如睡眠不好、眼睛红，可能是有"心火"；烦躁、爱发脾气，可能是有"肝火"；咳嗽、痰中带有血丝，则有可能是"肺火"。

    为什么上火这一概念在中国如此深入人心呢？牛学恩分析，这可能与中国古代几个有名的医家所提出的理论有关。而崔书克也分析认为，之所以上火的概念如此被大家广泛接受，可能是因为上火是一个非常常见的病理现象，不少人把口舌生疮、脸上长痘痘、便秘、咽喉肿痛都归纳为上火。

    多数败火产品是去实火的

    "上火"又分为"虚火"和"实火"，正常人体阴阳是平衡的，"实火"指的是"阴"正常但"阳"过亢；而"虚火"是"阳"正常但"阴"偏少，就表现出"阳"过亢。牛学恩说。

    如果有"上火"症状的同时，又有腰膝酸软、易疲倦等症状，则有可能是"虚火"。崔书克说。

    市场上的大多数"败火"产品都是性质苦寒的药材和食物，这些产品对去"实火"有作用，但对"虚火"只会越败越旺。并且乱用苦寒的药物还有可能伤害阳气，可能当时人体并无明显不适，但长期服用，对身体势必造成伤害。牛学恩说。

    就算是"实火"，对不同的"火"也应用不同的药物，一种药物压不了所有的"火"。崔书克说，心火可以用导赤散、黄连上清丸，胃火或肺火可以吃牛黄解毒丸，而龙胆泻肝丸是去肝火的……如果自己乱用的话，不对症自然起不到作用。因此，两位专家都建议，如果感觉自己上火的话，最好还是找中医师进行诊断后再对症用药。

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