【暴饮暴食的危害】拒绝暴饮暴食谨防食物中毒元旦假期4个健康提醒

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    管住嘴拒绝暴饮暴食

    节日的餐桌自然格外丰盛，美酒佳肴应有尽有。美味当前，加之大家过节的心态都很放松，所以大快朵颐，暴饮暴食的现象比较普遍。不要对此不以为然，吃喝无节制，不止让你徒增赘肉，更可能引发多种恶疾。

    据每逢节假日，尤其新年期间，消化道疾病、急性胰腺炎、急性胃肠炎、急性肝胆疾病、心脑血管疾病的发病率都会直线上升。暴饮暴食不仅会刺激胰腺分泌，诱发急性胰腺炎，同时会加重胆囊、肝脏和肠胃的负担，升高血脂、血糖，引起消化混乱、酒精中毒，诱发急性肝胆疾病、多种肠胃疾病和心血管疾病，甚至突发脑溢血、急性心肌梗死或猝死。

    专家提醒要想躲开这些“节日病”，就必须保证饮食的合理性，除了忌饱食，应少吃油腻、辛辣的食物，均衡摄入肉类、蔬菜和水果，并务必记住控制酒量，更不要空腹喝酒，以免引起脏器负荷过大而发病。

    重点关注人群有消化系统疾病的人，冠心病、高血压、高血脂、糖尿病、肝炎患者，以及患有慢性胆囊炎和胰腺炎的人，都应少吃或不吃油腻、高脂肪食物，并少饮或忌酒。

    会“挑食”谨防食物中毒

    节日期间，人们在餐饮场所、亲戚朋友家就餐的次数大增，吃的菜式花样也丰富多变，因此时有“食物中毒”的事件发生。个人要想保证饮食安全，防止“病从口入”，除了保证饮食的合理性，还应该学会“挑食”，选择食用有卫生保障的食物，躲开易引起食物中毒的食品。

    据引起食物中毒的原因有很多，比较常见的原因有食物被细菌或化学物质污染、烹调方法不当或食物本身天然含有有毒成分等，具体可分为细菌性食物中毒、真菌毒素中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒和化学性食物中毒。

    专家提醒要规避食物中毒，个人应重视餐饮环境卫生，不要食用腐烂变质或疑似被污染的食物，同时应少吃或不吃生冷食品，并尽量避免食用海鲜、扁豆、豆角、蘑菇等易引起食物中毒的菜肴，对不熟悉的野生动植物也不要随意食用。

    重点关注人群过敏体质者、有消化系统疾病的人，儿童、老人等机体免疫力较弱的人群，都应特别注意饮食卫生和相关饮食禁忌。

    不“违规”注意劳逸结合

    节日里，不少人都有恶补瞌睡帐或通宵达旦纵情娱乐的习惯。但种种违反日常生活规律的行为，不但不能起到调节身心的作用，还会扰乱人体的生物钟，容易引起人体各器官系统功能紊乱，轻则让人精神萎靡，重则可能诱发多种慢性疾病。

    专家提醒个人在假期里，应注意劳逸结合，适当补充睡眠，放松身心，不要违反正常的生活规律。有基础病史的人在假期更应注意保持规律的生活作息，保证充沛的精力和良好的精神状态。

    重点关注人群冠心病患者、心血管有疾患的老年人和体质较弱者节日期间尤应注意保持良好的生活规律，忌操劳太多或玩乐无度，注意预防疾病的复发。

    不忌药备好常用药品

    喜迎新年，大多数人都忌讳说不吉利的话，做不吉利的事情，因此不少人忌讳提到“药”，有的病人甚至暂停服药，怕给新的一年带来不好的兆头。但节日期间，人们的饮食结构、起居作息和情绪起伏都有较大变化，存在多重发病诱因，本身有疾病的患者切记不能突然停药，否则可能导致疾病的复发或恶化，甚至危及生命。而健康人群也应准备“应急药品”，以备不时之需。

    专家提醒治疗中的患者按时复诊、吃药非常重要，尤其是需长期服药的慢性病患者，在过节期间更应按医嘱照常服药，并加强病情监测，随时掌握病情波动，及时调整用药。而有心脑血管病史的病人还应养成随身携带硝酸甘油片的习惯。健康人群则可准备抗病毒药物、感冒咳嗽药、治疗肠道疾病的药物、消化系统常用药、呼吸系统常用药、抗过敏药物、外伤用药等常用药，以备自己或家庭成员取用。

    重点关注人群高血压、糖尿病、冠心病、精神疾病患者切记应定时服药。

    以上的4个健康提醒，希望对你的元旦假期有所裨益。生活即将翻开崭新的一页，要赢得未来，就从今日的健康计划开始吧。

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