[喝茶刺激胃吗]茶碱刺激胃喝茶有禁忌


抽烟 2020-09-19 12:10:57 抽烟
[摘要]茶碱会刺激胃部分泌更多胃酸,胃溃疡病人最好少喝茶。 春节期间,不少市民大快朵颐之后都喜欢喝杯茶,消消滞。喝茶看似轻松平常,但如何喝得对“症”,增进健康,其中却有大学问。中医药大学附属医师

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茶碱刺激胃喝茶有禁忌

    茶碱会刺激胃部分泌更多胃酸,胃溃疡病人最好少喝茶。

    春节期间,不少市民大快朵颐之后都喜欢喝杯茶,消消滞。喝茶看似轻松平常,但如何喝得对“症”,增进健康,其中却有大学问。中医药大学附属医师、中医药大学首席专家、生导师周岱翰认为,茶是一种很好的休闲保健饮料,其药用功能也不可小视。正如《神农百草经》中写到的——“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之”,这一记载虽然详细,但要真正喝出健康,最好辨清自己的体质和证候再选择适合的品种为宜。

    消滞喝普洱提神选乌龙

    茶历史悠久,茶的品种很多。常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。

    不同种类的茶,经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分。一般而言,绿茶和清茶中的铁观音属于凉性的茶,清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、普洱茶属于温性茶。冬天气温骤降,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,肌体生理活动处于抑制状态,阳气渐弱。中医认为“时届寒冬,万物生机闭藏养生之道,贵乎御寒保暖”。因而冬天喝茶以温性茶为最佳选择。

    普洱茶可说是“老广”们最熟悉也最“有群众基础”的茶种,许多阿伯阿婆一大早到茶楼“叹早茶”,例排都会来一壶普洱,茶色酽酽的,但茶性温润,老少咸宜。专家称,普洱茶去油腻、去脂肪、降血脂功效显著,所以平时喜欢吃肉的朋友不妨喝些普洱茶。而对过节期间吃得过饱的人,用它来消滞最好不过。据介绍,普洱之所以能消滞,是因为它是后发酵茶,茶内单灵酸含量较高,故消滞生津及清理肠胃的作用明显。

    在寒冷的冬天,甘温的红茶也颇受欢迎。因其含有丰富的蛋白质,可补益身体,养畜阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,同样也能助消化,去油腻。近年来不少时尚的年轻人也向西方人学习,兴起了饮“下午茶”,在下午紧张的工作之余,来一杯红茶加入牛奶、砂糖,制成的香滑奶茶,既生热暖腹,又增添营养,为午后本有点疲乏的躯体注入新的能量和活力。

    而对于一年四季喝茶习惯比较固定的南方人来说。即使在冬天,喝喝乌龙茶这样的中性茶也无妨。其实,乌龙茶除了有较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效外,提神效果更为明显。专家介绍称,好的乌龙茶茶香馥郁芬芳、醇厚甘滑,饮后齿颊生津、余韵袅袅。日间较劳神或须静夜苦读的人,泡上一杯浓香型的乌龙茶,既提神醒脑,解除疲乏,还兼有消脂减肥等功效,也是一举多得。

    喝茶宜忌有讲究对“症”适量最重要

    体质燥热宜喝“凉性茶”

    《本草纲目》中称茶叶“味苦、甘,性寒、无毒”,中医理论认为“甘者补、苦者泻”。所以,茶叶同时具有补、泻两种功效,是具有苦寒性质同时可以清热解毒的良药。但平时许多人喝茶都按自小的习惯,没什么大讲究,在不少喝茶的地方,服务员一上来也只问顾客喝什么茶,介绍茶的特点和卖点,即使仔细询问,也只关心到顾客个人的喜好,很少会考虑到对客人的身体状况适不适合。

    其实,仔细考究,什么样的人喝什么样的茶,除了爱好和气质外,更重要的考量指标是对体质适不适合。总之,喝茶要看体质“下单”,否则,偶尔乱喝可能还看不出端倪,喝多了不对“症”的茶,同样极易伤身。

    根据中医的说法,人的体质有热、寒之别,因而体质不同的人饮茶也有讲究。一般来说,燥热体质的人,应喝凉性茶。虚寒体质者,应喝温性茶。建议有抽烟喝酒习惯、且是燥热体质者宜喝凉性茶。肠胃虚寒或体质较虚弱者,应喝中性茶或温性茶。老年人适合饮用温性茶。

    要特别注意的是,苦丁茶凉性偏重,最适合体质燥热者饮用,但虚寒体质的人绝对不适宜饮用此茶。

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