春季养生食谱_春季养生需要把握的六个要点

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    春分一过，预示着春天真正到来，春天是植物生长的最佳时期，也是我们人类养生的最佳时期。要想健康科学地在春季养生，就必须清楚春季养生的要点。下面就来盘点春季养生具体有哪些要点。 春季养生需要把握的六个要点

    春季养生的要点

    1、调节饮食

    春天新陈代谢旺盛，饮食宜甘而温，富含营养，以健脾扶阳为食养原则。

    宜选用甘辛、性温清淡可口的食物，忌食油腻、生冷、酸涩、粘硬和大辛大热之品，防止助热生火。汉代养生家张仲景说：当春之时，其饮食之味，宜减酸增甘，饮食不可废之一日，以养脾气。唐代药王孙思邈也说：春日饮食宜省酸增甘，养脾益气。故春季饮食宜甘甜少酸。

    由于春天人体新陈代谢加快，营养消耗增加，因此应多选用既升发又富有营养之食品，如、绿豆芽、豆腐、豆豉、大麦、小麦、大枣、瘦肉、鱼类、蛋类、花生、芝麻、柑桔、香蕉、蜂蜜、姜、葱、蒜之类;由于冬季新鲜蔬菜较少，摄入维生素不足，聚积一冬的内热要散发出去，所以还要多吃一些新鲜蔬菜，如、春韭、油菜、菠菜、芹菜、荠菜、马兰菜、枸杞头、香椿头等，可起到清热泻火、凉血明目、消肿利尿、增进食欲等作用。

    对于体质过敏，易患花粉过敏、荨麻疹、皮肤病等患者，应禁食含有异性蛋白等刺激性食物，如、狗肉、猪头、鸡头、海腥鱼、蛾、蟹之类。

    此外，在饮食方面还应注意少吃辛辣，多食青菜、水果等清凉滋润的食物，以抵消体内外的不平衡。如，可以化痰止渴，理气和胃;用茅根和芦根泡水，或用鸭梨、荸荠去皮煎水喝，可以清热润肺;多吃萝卜可以理气、化痰、和胃。

    2、调养精神

    春天，大自然生机勃勃，万象更新，万物始生，在调养精神方面，也应顺从自然，重点放在一个生字上。在春天里，人的意志当顺应生发之气，此时要力戒动怒，更不要情绪抑郁，思想上要豁达开朗，心胸宽阔，身体要放松，要舒坦自然，使情志生发出来。

    尤其是中老年人，如果不常生恼怒和忿恨，保持乐观情绪，则精气不易耗散，脏器不易老化，形体不致衰惫，自可祛病益寿。

    现代医学研究表明，不良的情绪易导致肝气郁滞不畅，使神经内分泌系统功能紊乱，免疫功能下降，容易引发精神病、肝病、心脑血管病、感染性疾病。因此，春天应注意调养精神、保持乐观开朗的情绪，以使肝气顺达，起到防病保健的作用。

    3、运动锻炼

    一年之计在于春，春天是体质投资的最佳季节。春天空气清新，这种环境最有利于吐故纳新，充养脏腑。生命在于运动。动则养形，活则血流。有规律的活动，适当的运动，这是古往今来长寿的秘诀。不过动有主动、被动之分，为适应春季之生气，当以主动运动，持之以恒为主要。

    《黄帝内经四气调神大论》中说：春三月，此谓发陈，天物俱生，万物以荣，早卧早起，广步于庭，披发缓行，以便志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，乃养生之道也。其意思是说，春天，阳光明媚，万物复苏，是采纳大自然之气养生的大好时机。所以，春天应加强体育锻炼，多到户外运动，如、跑步、登山、做操、打拳、打球、扭秧歌、踢踺子、跳绳等，以改善血液循环，提高心肺功能，使之获得更多氧气，以使脑组织得到较多的血液和氧气，从而使脑组织能适应季节性血液循环的变化。

    在运动上，动作宜舒展、畅达、缓慢，犹如百草萌芽，风摆柳丝，蜻蜓点水，运动量不宜过急或过大。我国古代着名长寿医学家孙思邈指出：养生之道，常欲小劳。故运动切忌过分活动，以免大汗淋漓而伤阳气，有悖于春夏养阳之旨。

    此外，要开展春游活动。春游俗称踏青，它可以使人受寒冬禁锢的神经得以开放。到春光明媚的野外，到翠绿如茵的草地，到水流潺潺的溪边……接受日光浴、空气浴，在花的世界和绿色海洋中，使人精神振奋，心情舒畅，达到陶冶情操，修身养性的效果。

    4、防风御寒

    在衣着上，春天虽暖和，但别急着减衣服。因早春气温乍寒乍暖，如同孩儿脸，一日三变，常有寒潮来袭。

    特别提醒　减衣服采取下厚上薄的方法

    老年人，气弱骨疏、抗病力差，稍受风寒，易发宿疾。因骤冷会使血管痉挛，血液黏稠，血流速度减慢，脏器缺血。于是感冒、肺炎、气管炎、哮喘、关节炎、偏头痛、冠心病等便会接踵而来。故在此时，应防风御寒。

    春季衣着款式应宽松舒展，纯棉织品吸湿性好，暖和又贴身，是内衣的合适选料。由于寒冬自下而起，传统养生主张春时衣着宜下厚上薄，起到滋阴养阳的作用。青年女性尤应注意，不可过早地换穿裙装，否则会导致关节炎与多种妇科病。春风于温暖之中暗藏杀机，出汗后应及时擦去，切勿敞开胸怀让风劲吹。春天适当捂一捂，可减少疾病，尤其是常见的呼吸系统传染病的发生。

    5、保健防病

    人的精神活动必须顺应气候的变化。人体受季节影响最大的时候是过渡季节，尤其是冬春之交的早春时节。此时或风和日丽，春光明媚;或春雨连绵，冷风袭人。故在我国民间素有春风如刀刮，死牛又瘦马的说法。

    春季养生的关键是要防风。春季多风，中医认为，风为六淫之首，风虽然是一年四季都有，但以春季为主，春多风病，春季风是主要的致病因素，它适于细菌、病毒等繁殖传播，易发生流感、肺炎、流脑、猩红热、肝病、腮腺炎、红眼病等。所以一定要讲究卫生，勤洗晒衣服、被子，除虫害，开窗通风。为了适应春天的特点，应当稍晚些睡，早些起床，然后散步于庭院或公园之中，松宽衣带，全身放松，使神志随春天生发之气而活动舒畅，提高防御能力。在传染病流行时，应少去公共场所，避免传染。

    俗话说：百草发芽，百病复发，春季是极易引起旧病复发的季节，若不重视保健，或过食辛热助火之食品，再被春季之风邪引发，一些旧病就易复发。如、胃痛、慢性咽炎、过敏性哮喘、冠心病、高血压、心肌梗死、神经病等。所以，应特别注意从衣食住行各方面进行调适，达到预防。

    此外，因春季多风干燥，需水量大，要多饮绿茶，以滋润皮肤，疏通肝气。春季饮茶，可预防多种疾病，如、脱皮、口腔溃疡、支气管哮喘、冠心病、高血压等。还可防止动脉硬化和脂肪肝的形成，对泌尿系统的疾病也有疗效。

    6、预防春困

    春天风和日丽，大自然呈现出一派生机盎然的景象。可是，人在感到舒服爽快的同时，却又会产生困倦和思睡，加上春夜要比冬夜短，使人感到春眠不觉晓，困倦无力，精神不振，这些现象中医叫做春困。

    春困不是睡眠不足，也不是病态，而是生物钟转换&&人体不能适应气温升高的环境变化，体内发生了血液重新分配生理变化所致。

    那么怎样才能预陟春困呢?

    一要保证充分睡眠时间，保持乐观开朗情绪，克服消极懒惰思想;

    二要听一些振奋人心，或富有幽默韵味的歌曲和相声小品，从而启发心扉，消除春困;

    三要适当增加营养。春天是肝旺时期，若多食酸性食物，会使肝火更旺，损伤脾胃。因此，春天应多吃一些性味甘平、富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物，如、禽蛋、新鲜蔬菜、水果等;

    四要保持室内空气流通，少吸烟，如不太冷就适当减些衣服，或用冷水洗脸，都会使困意尽快消除;

    五要活动肢体。困倦时，可以站立起来，活动活动肢体，蹦蹦跳跳，能舒筋活血、通利关节，使大脑兴奋起来，驱除春困。

    此外，在春季预防春困中，还应注意：

    忌蒙头睡觉。因为被窝里空气混浊，氧气稀少，蒙头睡觉极易引起胸闷、恶心，或在睡眠中惊醒、出虚汗，并影响睡眠效果。

    忌夜间憋尿。初春夜凉，有的人就寝后因怕冷而不愿起来小便，谴成长时间憋尿。这样既容易引起泌尿系统感染和影响睡眠，又会导致心理性紧张，促进血压升高。

    忌紧闭门窗，因为紧闭门窗后室内氧气不断减少，二氧化碳含量逐渐增加，关门窗后，人体的皮肤毛孔以及室内久存的杂物所散发的异味气体，也可使人头昏脑胀，影响食欲和睡眠。

    春季养生注意的要点有：调节饮食、参加锻炼、防风御寒等。春季还应预防春困，可以活动活动，听听歌，多出去走走。春季养生的6个要点，就是春季养生的指南，我们要牢记在心。

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