[不看不知道一看吓一跳]不看不知道 这么多年了竟然不会“吃醋”


茶知识 2020-06-20 08:06:10 茶知识
[摘要]开门七件事,柴,米,油,盐,酱,醋,茶。醋,开门七件事之一,相传春秋战国时期就有专门酿醋的作坊了,到汉代时就普遍生产了。说到醋,大家第一感觉就是酸溜溜的。每逢吃鱼被鱼刺卡住了,第一反应就是喝点

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不看不知道 这么多年了竟然不会“吃醋”

    开门七件事,柴,米,油,盐,酱,醋,茶。醋,开门七件事之一,相传春秋战国时期就有专门酿醋的作坊了,到汉代时就普遍生产了。说到醋,大家第一感觉就是酸溜溜的。每逢吃鱼被鱼刺卡住了,第一反应就是喝点醋,这大概是每个人谈到醋的第一印象了吧。难道醋的用途就仅有这些?。当然不止。

    最近在家老是闻到一股酸味儿,原来是老姐在用白醋洗脸。长这么大才明白,醋有这么特殊的功用,真是out了。在洗脸水里滴几滴醋,用醋水洗脸,可以美白祛痘呢。

    近年来,许多国家都刮起了吃醋风,其实醋的好处还不止那么多呢。下面简单介绍几十种小方法,省心又好用。

    ☆ 在咸豆浆中加少量醋,可是豆浆鲜美可口。

    ☆ 醋拌凉菜,既能调味助消化,还能预防肠道疾病。

    ☆ 烹调咖喱类食物时,在熄火前加少许醋,可产生独特的美味。

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不看不知道 这么多年了竟然不会“吃醋”

    ☆ 炒菜时加点醋,可使菜肴鲜嫩,菜中的维c不被破坏,保留更多的营养物质。

    ☆ 在煮鱼时放点醋,不仅可以去腥增鲜,还可以使鱼骨软化释放出钙,利于人体对钙的吸收。

    ☆ 过咸的食物加些醋,可中和咸味。

    ☆ 喝点醋可消除饮酒过量带来的不适。

    ☆ 不爱吃辣的人,加点醋,可以减少辣味。

    ☆ 生肉用浸过醋的湿布包起来,一昼夜内可保持新鲜。

    ☆ 晕车者,在出发前先饮一小杯醋,能减轻或消除晕车症状。

    ☆ 芥末中放少许醋,可存放更久。

    ☆ 刚买来的锅,用醋先擦一遍,可避免烧焦。

    ☆ 欲使米饭存放久些,在煮时放几滴醋即可。

    ☆ 杀鸡鸭前给它们嘴里灌点醋,退毛又快又干净。

    ☆ 要使得眼镜片不留擦痕,可以在镜片上先滴一滴醋。

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不看不知道 这么多年了竟然不会“吃醋”

    ☆ 食欲不振时喝点醋可开胃。

    ☆ 醋加白糖冲开水,凉后喝下可解暑。

    ☆ 流鼻血时,用药棉蘸醋塞鼻,血即止。

    ☆ 睡前一杯冷开水,加一勺醋,有助于睡眠

    ☆ 便秘者每日酌量喝白水加醋,可润肠通便。

    ☆ 用醋水冲洗丝绵织物,可增加光泽。

    ☆ 玻璃粘了油漆污点后,涂些醋就容易擦干净了。

    ☆ 除衣服上的果汁斑迹,滴几滴醋轻柔,再用清水洗净即可。

    ☆ 深色毛料衣物摩擦会变亮,涂上醋水,干后再涂一次,再在其上复一块布,熨烫即可。

    ☆ 要使丝袜耐穿,洗完之后,用滴上几滴醋的温水浸泡片刻,再捞起晾干。还可消除异味哦。

    当然了,食醋虽好,可不要贪杯哦。切记大量饮用会导致胃酸过多,从而引发胃部疾病;不能空腹服用;对醋过敏的人要根据自身情况确定能不能服用。正服用一些胃药或是别的西药的药物者,不宜食醋;食醋之后注

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    保护好牙齿,即时漱口。

    那么,从今天开始吃醋。

    jane

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